Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

Главная Цветная капуста Как правильно готовить цветную капусту?

PostHeaderIcon Как правильно готовить цветную капусту?

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

секреты приготовления цветной капусты

Цветная капуста благодаря своему непревзойденному вкусу, полезным свойствам и обилию полезных веществ быстро завоевала популярность на столе наших соотечественников. Ее используют при приготовлении салатов, добавляют в суп и пироги, готовят цветную капусту в маринаде. Тем не менее, не всем хозяюшкам известно о том, как правильно готовить цветную капусту, чтобы не растерять полезные вещества и вкусовые качества.

Секреты приготовления цветной капусты

Существует ряд простых правил приготовления цветной капусты:

● Для того чтобы улучшить вкус цветной капусты существует простой секрет - необходимо перед приготовлением подержать ее несколько минут в молоке.

● Улучшить вкусовые ощущения поможет предварительное обжаривание цветной капусты в муке.

● Варить цветную капусту следует в небольшом количестве воды и недолго.  Улучшить вкусовые свойства цветной капусты можно добавив в воду немного сахара или отжав небольшое количество лимонного сока. Отвар, полученные при приготовлении цветной капусты можно использовать в качестве основы для диетического супчика или соуса.

● Наиболее рациональный способ приготовления цветной капусты - на пару.

● Следует помнить, благодаря тому, что цветная капуста сочетается практически со всеми продуктами, она является прекрасной основой для гарнира.

● Цветная капуста является прекрасным диетическим продуктов, ее калорийность на 100 грамм составляет всего 21 ккал! При этом она прекрасно насыщает и питает организм!

 



 
Интересная статья? Поделись ей с другими: