Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Квас из овса

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

 Квас из овса

Овсяный квас – старинный, незаслуженно забытый рецепт русской кухни. Квас из овса по своим свойствам намного превосходит традиционный хлебный квас. Квас из овса также отлично утоляет жажду, но кроме этого повышает иммунитет, очищает организм и дарит  заряд дополнительной энергии. Квас из овса очень полезен больным сахарным диабетом, т.к. он понижает уровень сахара в крови.

Как приготовить квас из овса

Для приготовления этого замечательного напитка нужно взять 2 стакана промытого овса засыпать его в трехлитровую банку, добавить половину стакана сахара и залить очищенной прохладной водой. Банку закрыть крышкой и держать при комнатной температуре 3-4 дня.

Первый получившийся настой следует слить, т.к. он не обладает выдающимися вкусовыми качествами. В получившееся сусло добавить 4 столовые ложки сахара и залить водой. Через четверо суток целебный напиток готов. Квас  получается необычного белого полупрозрачного цвета. Его следует слить и хранить в холодильнике.  Получившуюся закваску можно использовать ещё до 10 раз, добавляя в неё лишь воду и 4 ст.л. сахара.

Если вы хотите разнообразить вкус кваса и сделать его, более привычного темного цвета, добавьте к закваске горсть промытого изюма, при этом слегка уменьшив количество сахара. Или же, попробуйте заменить сахар  медом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Напитки

Квас из овса
Квас из овса
  Овсяный квас – старинный, незаслуженно забытый рецепт русской кухни. Квас из овса по своим свойствам намного превосходит ...

Рецепты чаев для похудения
Рецепты чаев для похудения
К лету каждая женщина хочет привести свою фигуру в форму! Но, знаете ли Вы, что следуя диетам, посещая тренажёрные залы и устраивая ...

Очищающий свекольный квас
Очищающий свекольный квас
Издавна на Руси свекольный квас называли целительным бальзамом! И не удивительно, ведь благодаря его очищающим свойствам ...

Овсяный кисель
Овсяный кисель
Овсяный кисель является исконно русским напитком. Ведь именно его до появления картошки варили на Руси. Готовили его как ...

Кисель из ревеня
Кисель из ревеня
Когда созревает ревень многие встают перед вопросом, что с ним делать... Чтобы сварить из него варенье нужно много сахара, ...

Апельсиновый морс
Апельсиновый морс
Апельсиновый морс с корицей является невероятно вкусным, согревающим напитков, который обогатит наш организм витаминами ...

Мохито безалкогольный рецепт
Мохито безалкогольный рецепт
Натуральный освежающий напиток для жаркой погоды, отлично утоляет жажду.  Мохито безалкогольный рецепт ...

Домашний лимонад
Домашний лимонад
Домашний лимонад - полезный напиток, который к тому же хорошо утоляет жажду! Подается с большим количеством кубиков льда ...