Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Вегетарианские голубцы

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Вегетарианские голубцы

Вегетарианские голубцы -  полезное блюдо для постного стола. Вегетарианские голубцы рецепт

Состав:

  • 1 большой кочан капусты
  • 3 стакана вареного риса
  • 2 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1 стакан нарезанных шампиньонов
  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1 маленький красный перец, мелко нарезанный
  • 1 небольшой желтый перец, мелко нарезанный
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока , мелко нарезать
  • 2 помидора среднего, мелко нарезанного
  • 1 стакан нарезанной свежей петрушки
  • 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
  • 1 чайная ложка черного перца
  • томатный соус

Приготовление:

  1.  В большой кастрюле довести 6 стаканов воды до кипения. Поместить туда в кочан капусты и бланшировать в течение 4 минут. Дать остыть затем, разделить кочан на листья.
  2. Тем временем в небольшой миске смешать рис, сельдерей, грибы, морковь, перец, лук, чеснок, свежие помидоры, зелень петрушки, 1/2  ч.л. базилика и 1/2 чайной ложки черного перца. Все хорошо перемешать. Распределите смесь на листья и аккуратно сверните. Уложите подготовленные голубцы в кастрюлю или форму для выпечки, залить томатным соусом с базиликом и перцем. Выпекать в предварительно разогретой более при температуре 180 С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Постные рецепты

Постный плов
Постный плов
Постный плов с овощами и кедровыми орешками для истинных вегетарианцев. Постный плов рецепт ...

Постные блины
Постные блины
Блины остаются любимым завтраком для детей и взрослых. Постные блины - пышные, легкие и вкусные, кроме того их можно отнести ...

Постные капустные котлеты
Постные капустные котлеты
Постные капустные котлеты  - быстрый и легкий рецепт. Как приготовить постные капустные котлеты ...

Морковные котлеты
Морковные котлеты
Морковные котлеты с добавлением нута или фасоли богаты белком и витаминами. Морковные котлеты рецепт ...

Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста с кунжутом, не только необыкновенно вкусная, но и полезная. Жаренная брюссельская капуста ...

Постные котлеты
Постные котлеты
Постные котлеты отлично разнообразят меню весной. Они содержат простые составляющие и быстро готовятся. Постные котлеты ...

Гороховый постный суп
Гороховый постный суп
Простой рецепт вегетарианского горохового супа. Гороховый постный суп рецепт ...

Постный торт
Постный торт
Вегетарианский торт без яиц. Можно его пропитать ягодным сиропом и сверху посыпать сахарной пудрой. Постный торт рецепт ...

Вегетарианские голубцы
Вегетарианские голубцы
Вегетарианские голубцы -  полезное блюдо для постного стола. Вегетарианские голубцы рецепт ...

Постный майонез
Постный майонез
Постный майонез без яиц. Рецепт постного майонеза ...

Овощное рагу с грибами
Овощное рагу с грибами
Постное блюдо - овощное рагу с грибами можно подавать с лапшой или рисом. Каждый компонент этого рагу обжаривается отдельно. Овощное ...

Красная чечевица - рецепт
Красная чечевица - рецепт
Мексиканский рецепт рагу из красной чечевицы с лаймом и кинзой - сытное и полезное блюдо для весеннего поста. Похлебка с ...

Постное печенье
Постное печенье
Легкое вегетарианское овсяное печенье. Попробуйте его приготовить с любым растительным или кокосовым маслом.Постное печенье ...

Постное тесто
Постное тесто
 Постное тесто, которое отлично подходит для вегетарианской пиццы. Рецепт рассчитан на 2 тонких пиццы. Рецепт постного теста ...

Постный суп
Постный суп
Густой постный суп идеально подходит для меню весеннего постного стола. Такой суп сытный и полезный, он очистит организм ...