Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

Главная Питательные вещества Минералы Натрий - полезные свойства

PostHeaderIcon Натрий - полезные свойства

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Натрий - полезные свойства

Натрий жизненно важный межклеточный и внутриклеточный элемент, электролит, который принимает участие в процессах регулировки водно-солевого обмена. Натрий активизирует работу пищеварительных ферментов, регулирует деятельность почек, работу нервной и мышечной ткани.

Полезные факты, связанные с натрием

● Натрий и его соединения использовались с древних времён. К примеру, соду (натрон) в природе можно встретить в натронных озёрах Египта. Натриевую соду в древнем Египте использовали для изготовления глазурей, красок, варке пищи, отбеливании холстов и бальзамировании.

● Название «Натрий» было заимствовано латинским языком у среднеегипетского и в первоначальном толковании оно означало: «едкий натр», «сода».

● Впервые натрий был получен в 1807 Хемфри Дэви - английским химиком в электролиза NaOH.

● Слово Natrium и аббревиатура Na впервые были использованы Йенсом Якобсом - академиком и основоположником шведского сообщества врачей. До этого элемент назывался содием.

● В организме натрий большей частью находится снаружи клеток, и лишь малая доля в цитоплазме.

В каких случаях применяется натрий?

● Обильное потоотделение

● Во время приёма мочегонных препаратов

● При сильных поносах и рвотах

● При обширных ожогах

● Болезнь Аддисона

Полезные свойства натрия. Чем полезен натрий?

● Совместно с калием и хлором натрий является связующим звеном в процессе регуляции обмена воды и соли, наряду с магнием, кальцием и калием - участвует в нейтрализации кислот, поддерживает в норме осмотическое давление.

● Натрий участвует в процессах регуляции кровяного давления и механизмах мышечного сокращения, а также поддерживает нормальный ритм сердцебиения, повышает выносливость тканей.

● Этот элемент чрезвычайно важен для выделительной и пищеварительной системы организма, участвует в регуляции переноса веществ наружу и внутрь каждой клетки.

Норма потребления магния

● Суточная потребность от 4 до 6 грамм. Это количество содержится лишь в 10-15 граммах столовой соли.

Признаки дефицита натрия

● Судороги

● Ухудшение памяти

● Мышечная слабость

● Перемены настроения, утомляемость, головокружение,

● Кожные высыпания

● Повышенное газообразование

● Желудочные спазмы, рвота, тошнота

● Частые инфекции

● Потеря вкуса пищи и аппетита

Признаки избытка натрия

● Аллергия

● Жажда

● Отёки

● Повышенное кровяное давление

● Водянка

● Гипертония

● Заболевания почек

Основные пищевые источники натрия

● Сельдерей

● Одуванчик

● Цикорий

● Свекла

● Морковь

● Морская капуста

● Мидии и омары

● Осьминог, камбала и анчоусы



 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Комментарии  

 
0 #2 Николай 02.04.2015 22:19
Отличная статья, вообще очень полезный раздел про минералы!! Но исправьте опечатку, "норма потребления натрия"
Цитировать
 
 
-1 #1 Оксана 23.12.2011 17:19
Какие вкусные источники натрия: мидии, осьминоги, кальмары, камбала и анчоусы
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Минералы.

Продукты,богатые кальцием
Продукты,богатые кальцием
  Кальций – незаменимый элемент в организме человека. Достаточное количество кальция обеспечивает прочность всех наших ...

Полезные свойства соды
Полезные свойства соды
  Пищевую соду можно найти в запасах практически любой хозяйки. И это оправданно, потому что спектр применения пищевой соды ...

Медь - полезные свойства
Медь - полезные свойства
Медь является важнейшим элементом, принимающим участие в регуляции работы как всего организма в целом, так и основных его ...

Кобальт - полезные свойства
Кобальт - полезные свойства
Кобальт является одной из составных частей витамина В12, принимает участие в ферментативных реакциях процессах и процессах ...

Сера - полезные свойства
Сера - полезные свойства
Сера является необходимым для организма микроэлементом, без которого невозможен нормальный рост ногтей, волос и кожи. Поэтому ...

Фтор - полезные свойства
Фтор - полезные свойства
Фтор - незаменимый микроэлемент, вместе с кальцием и фосфором принимающий участие в строении костной ткани и образовании ...

Хром - полезные свойства
Хром - полезные свойства
Хром - микроэлемент, необходимый для активации инсулина и стабилизации углеводного обмена. Полезные факты, связанные с ...

Цинк - полезные свойства
Цинк - полезные свойства
Цинк незаменимый микроэлемент, входящий в состав более чем трёхсот гормонов и ферментов и участвующий практически во всех ...

Селен - полезные свойства
Селен - полезные свойства
Селен - микроэлемент, который входит в состав ряда важнейших ферментов и гормонов и таким образом связанный с работой всех ...

Йод - полезные свойства
Йод - полезные свойства
Йод незаменим для поддержания нормального процесса работы щитовидной железы. Поступая в организм вместе с продуктами питания, ...

Железо - полезные свойства
Железо - полезные свойства
Железо незаменимо в полноценных процессах функционирования организма. Принимая участие в процессах кроветворения и создания ...

Фосфор - полезные свойства
Фосфор - полезные свойства
Фосфор - является одним из самых важных для жизнедеятельности организма элементов. Фосфор, как и кальций в огромных количествах ...

Натрий - полезные свойства
Натрий - полезные свойства
Натрий жизненно важный межклеточный и внутриклеточный элемент, электролит, который принимает участие в процессах регулировки ...

Магний - полезные свойства
Магний - полезные свойства
Магний является одним из важнейших компонентов хлорофилла растений и встречается на всех уровнях пищевой цепочки. Поэтому ...

Калий - полезные свойства
Калий - полезные свойства
Калий - это основной внутриклеточный ион. Его взаимодействие с натрием имеет существенное значение в поддержании изотоничного ...

Норма потребления кальция.
Норма потребления кальция.
Чем полезен кальций вы могли узнать ранее. Для вас мы подготовили рекомендации о суточной норме кальция, разработанные ВОЗ ...

В каких продуктах содержится кальций?
В каких продуктах содержится кальций?
Мы уже знаем о полезных свойствах кальция о его суточной норме. Очевидно, что необходимо обеспечивать нашему организму поступления ...

Чем полезен кальций?
Чем полезен кальций?
Чем полезен кальций или полезные свойства кальция. Кальций является одним из самых необходимых минеральных веществ в нашем ...