Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Витамин В1 - тиамин

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

витамин В1 - тиамин

Витамин В1 был открыт в 1926 году, исследования установили, что недостаточность этого витамина способна вызвать ряд неприятных болезней, проявляющихся тяжкими неврологическими и сердечными нарушениями, а также атрофией мышц.

 


 

Полезные факты, связанные с витамином В1

● Является растворимым в водной среде, именно поэтому значительная часть этого витамина разрушается при варке.

● Рацион среднестатистического человека полностью удовлетворяет потребность нашего организма в витамине В1.

● Может разрушаться под воздействием спирта и некоторых лекарственных средств.

● В том случае, если вы пьете большое количество кофе или чая у вас может наблюдаться небольшой дефицит этого витамина.

● Дефицит этого витамина может вызывать депрессивные состояния.

В каких случаях применяется витамин В1?

● В целях улучшения обменных процессов.

● Для укрепления нервной системы.

● Для улучшения работы сердца.

● При изжоге.

● Для улучшения настроения.

Свойства витамина В1

● Участвует в превращении углеводов в энергию.

● Нормализует насосную функцию сердца.

● Облегчает состояние при изжоге.

● Улучшает память людей, больных болезнью Альцгеймера.

Какова потребность организма в витамине В1?

Потребность нашего организма в витамине В1 - 1.1 мг для женщин и 1.2 мг для мужчин, для детей 0.7 мг.

Признаки дефицита витамина В1

● раздражительность

● снижение массы тела и мышечная слабость

● депрессия

● тяжелая недостаточность этого витамина способна вызвать болезнь бери-бери, которая характеризуется стойким психическим расстройством, параличу, повреждению нервной системы и в итоге к смерти.

Признаки избытка витамина В1

Излишки витамина В1 выводятся из организма естественным путем, не неся каких-либо негативных последствий.

Основные пищевые источники витамина В1

● Свинина

● Злаковые культуры

● Орехи

● Семена

● Молоко

● Яйца 



 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Витамины

Продукты, содержащие витамин A
Продукты, содержащие витамин A
Витамин A - жирорастворимый витамин, один из основных витаминов рациона человека, антиоксидант. Имеет место быть, как в животных, ...

Витамин H - свойства
Витамин H - свойства
Витамин Н был открыт в ходе лабораторных экспериментов над лабораторными крысами. От преобладания обогащённого протеином ...

Витамин В5 - свойства
Витамин В5 - свойства
Витамин В5 - ещё один витамин группы В, также известный как пантотеновая кислота. Греческое  слово "panthos" в переводе на русский ...

Витамин В12 - свойства
Витамин В12 - свойства
Витамин В12 - водорастворимый витамин, который аккумулируется в организме и откладывается в селезёнке, лёгких, почках и печени. ...

Витамин В9 - свойства
Витамин В9 - свойства
Витамин B9 - витамин, сфера деятельности которого распространяется главным образом на мозг и нервную систему. Также он является ...

Витамин PP - свойства
Витамин PP - свойства
Витамин РР водорасстворим и поступает в организм с продуктами питания. Всосавшись в кровоток, Витамин РР попадает в печень, ...

Витамин B6 - свойства
Витамин B6 - свойства
Витамин В6 объединяет в себе такие активные вещества как пиридоксамин, пиридоксаль и пиридоксаль. Полезные факты, связанные ...

Витамин В2 - свойства
Витамин В2 - свойства
Витамин В2 - один из основных звеньев группы В. Витамин В2 плохо растворим в воде, разрушается при взаимодействии с солнечным ...

Витамин С - свойства
Витамин С - свойства
Витамин С - отлично растворимый в воде витамин, поступающий в организм с растительной пищей. Витамин С бывает двух видов: ...

Витамин K - свойства
Витамин K - свойства
Витамин К являет собой жирорастворимый витамин, который объединяет огромную группу нафтохинонов. Витамин К впервые описал ...

Витамин E - свойства
Витамин E - свойства
Впервые о витамине Е узнали в 20-х годах прошлого века. Именно тогда были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, ...

Витамин D - свойства
Витамин D - свойства
Витамин D открыли в 1922 году. Основной его функцией является увеличение поступления фосфора и кальция в организм из кишечника ...

Источники витаминов группы В
Источники витаминов группы В
Источники витаминов группы В   ...

Витамин В1 - тиамин
Витамин В1 - тиамин
Витамин В1 был открыт в 1926 году, исследования установили, что недостаточность этого витамина способна вызвать ряд неприятных ...

Витамин А - ретинол
Витамин А - ретинол
Витамин A был открыт одним из первых в 1920 году, он необходимо для сохранения нормального зрения, здоровья кожи и иммунной ...