Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

Главная Полезные продукты Рыбные продукты Полезные свойства черной икры

PostHeaderIcon Полезные свойства черной икры

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

полезные свойства черной икры

Роскошно, красиво, вкусно и невероятно полезно! Всё это можно сказать о чёрной икре. Для русского человека ещё с советских времён чёрная икра является настоящим украшениям любого стола. Хотя в наше время полезные свойства чёрной икры ценятся не только в гастрономии, но и в косметологии.

Ещё в девятом веке чёрна икра была обычным продуктом в рационе питания охотников и рыбаков и, уходя в море или на охоту, они обязательно брали с собой мешочек сушёной икры. Полезные свойства чёрной икры очень ценил Иван Грозный, и главным блюдом на царском столе считалась именно чёрная икра. При Петре Великом в Астрахани даже была основана  специальная «Рыбная контора». Чёрную икру варили с кашей, сушили, жарили, а «солить» начали лишь в 19 веке. Сегодня цены на чёрную икру выросли во много раз, но, тем не менее «наш» человек не отказывает себе в удовольствии иногда купить баночку чёрной икры и украсить свой семейный стол, создав тем самым в доме атмосферу праздника и уюта. А чем так полезна чёрная икра?

Чем полезна черная икра?

● Икра всех осетровых богата на белки, витамины А, Е, D и различными органическими соединениями, очень нужными организму.

● Полноценные белки икры относятся к типу глобулинов, альбуминов. В таких жирах больше йода, чем в мясе этой же рыбы.

● В чёрной икре присутствуют Si, Zn, Fe, Mn, J, S, Ci, K, Na, Ca, Mg и многие другие.

● Экстракт из икры (благодаря коллагену) тонизирует кожу и придаёт ей здоровый вид.

● Чёрная икра нормализирует кровяное давление.

● В жире этой икры много «хорошего» холестерина и лецитина.

● Учёные доказали, что чёрная икра относится к афродизиакам. Поэтому совет! Собираясь на романтический ужин, побеспокойтесь о том, чтобы на вашем столе были блюда с чёрной икрой - эффект вам обязательно понравится.

● Также известно, что некоторые из элементов входящих в состав чёрной икры стимулируют выработку в организме тестостерона и серотанина.



 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рыбные продукты

Полезные свойства тунца
Полезные свойства тунца
Полезные свойства тунца Тунец – это широкоизвестный морской продукт, в котором содержится огромное количество белка. В ...

Полезные свойства камбалы
Полезные свойства камбалы
  Камбала представляет собой достаточно вкусную рыбу, которую люди любят кушать практически во всех земных уголках. Это ...

Полезные свойства трески
Полезные свойства трески
Треска сама по себе не только вкусный продукт, однако, и очень полезный. Многие люди могут не согласиться с тем, что треска ...

Что содержится в устрицах?
Что содержится в устрицах?
Нам уже известны полезные свойства устриц. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в устрицах.   Что содержат ...

Полезные свойства устриц
Полезные свойства устриц
Устрица - это двустворчатый съедобный морской моллюск. Поскольку устрицы обитают в не очень солёных водах, чаще всего их ...

Что содержится в кальмарах?
Что содержится в кальмарах?
Нам уже известны полезные свойства кальмаров. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в кальмарах.   Что ...

Полезные свойства кальмарова
Полезные свойства кальмарова
Кальмары - головоногие моллюски, относящиеся к одним из самых интересных обитателей моря. Блюда из этих моллюсков готовили ...

Что содержится в мидиях?
Что содержится в мидиях?
Нам уже известны полезные свойства мидий. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в мидиях.   Что содержат ...

Полезные свойства мидий
Полезные свойства мидий
Мидии являются одним из самых распространённых морских деликатесов. Полезные свойства мидий успел оценить весь мир, и ежегодно ...

Что содержится в креветках?
Что содержится в креветках?
Нам уже известны полезные свойства креветок. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в креветках.   Что ...

Полезные свойства креветок
Полезные свойства креветок
Креветки представляют собой вид ракообразных из отряда десятиногих. Креветки широко распространены во всех морях мира, ...

Что содержится в щуке?
Что содержится в щуке?
Нам уже известны полезные свойства щуки. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в щуке.   Что содержит щука? Какие ...

Полезные свойства щуки
Полезные свойства щуки
Щука относится к роду пресноводных рыб и является единственным представителем семейства щуковых. В длину эта рыба может ...

Что содержится в карпе?
Что содержится в карпе?
Нам уже известны полезные свойства карпа. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в карпе.   Что содержит ...

Полезные свойства карпа
Полезные свойства карпа
Карп был искусственно выведен в Китае ещё в 1000 году до нашей эры, после чего он очень быстро завоевал популярность в Азии, ...

Что содержится в черной икре?
Что содержится в черной икре?
Нам уже известны полезные свойства черной икры. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в черной  икре.   Что ...

Полезные свойства черной икры
Полезные свойства черной икры
Роскошно, красиво, вкусно и невероятно полезно! Всё это можно сказать о чёрной икре. Для русского человека ещё с советских ...

Полезные свойства форели
Полезные свойства форели
Форель невероятно удивительная рыба. Она свободно меняет внешний вид и образ жизни, одинаково прекрасно себя чувствует ...

Что содержится в семге?
Что содержится в семге?
Нам уже известны полезные свойства семги. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в семге.   Что содержит ...

Полезные свойства семги
Полезные свойства семги
Семга обладает не только прекрасным вкусом, но и многими полезными свойствами. Благодаря этому она идеально подходит для ...

Что содержится в сельди?
Что содержится в сельди?
Нам уже известны полезные свойства сельди. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в сельди.   Что содержит ...

Полезные свойства сельди
Полезные свойства сельди
Сельдь - разновидность рыб из рода Сельдевых. Её тело слегка сжато с боков, а брюхо имеет зубчатый край. Чешуя чаще всего средне ...

Что содержится в рыбьем жире?
Что содержится в рыбьем жире?
Нам уже известны полезные свойства рыбьего жира. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в рыбьем жире.   Что ...

Полезные свойства рыбьего жира
Полезные свойства рыбьего жира
Впервые полезные свойства рыбьего жира заметил норвежский аптекарь П.Меллер более 150 лет назад, затем он начал изготовлять ...

Что содержится в красной икре?
Что содержится в красной икре?
Нам уже известны полезные свойства красной икры. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в красной икре.   Что ...

Что содержится в мойве?
Что содержится в мойве?
Нам уже известны полезные свойства мойвы. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в мойве. Что содержит мойва? Какие ...

Полезные свойства мойвы
Полезные свойства мойвы
Мойвой принято называть рыбку разновидности корюшки. Водится она в Тихом (уёк  или тихоокеанская мойва), Атлантическом (атлантическая ...

Что содержится в минтае?
Что содержится в минтае?
Нам уже известны полезные свойства минтая. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в минтае.   Что содержит ...

Полезные свойства минтая
Полезные свойства минтая
Минтай-это рыба вида тресковых. Она распространена в северной зоне Тихого Океана и считается одной из основных промышленных ...

Что содержится в лососе?
Что содержится в лососе?
Нам уже известны  полезные свойства лосося. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в лососе.   Что содержит ...

Полезные свойства лосося
Полезные свойства лосося
Лосось (или Сёмга) - это рыба, принадлежащая семейству лососевых. Лосось является мигрирующей пресноводной рыбой. Большая ...

Полезные свойства красной икры
Полезные свойства красной икры
Красная королева - истинная среди всех известных нам деликатесов. А присутствие её на любом столе непринуждённо вызывает ...