Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Рулет из куриной грудки

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина. Рулет из куриной грудки рецепт

Состав:

  • 1 куриная грудка
  • 3/4 стакана сухого белого вина
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль, черный перец по вкусу
  • 3 кусочка ветчины
  • 3 соленых огурца
  • 3 ст.л. консервированной кукурузы
  • 50 г консервированных грибов
  • петрушка, базилик

Приготовление:

  1. Отделите филе от кости и отбейте. Смешайте лимонный сок, чеснок, горчицу, мед, соль и перец - маринуйте в этой смеси филе в течении 20 минут.
  2. Смешайте кукурузу, порезанные мелко огурцы, грибы, петрушку и базилик, соль и перец. Положить на куриное филе ломтики ветчины, а сверху овощную смесь. Свернуть филе рулетом и скрепить зубочисткой.
  3. Обжарить рулет на раскаленной сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Затем залить вином, закрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рецепты филе курицы

Курица по-тайски
Курица по-тайски
Курица с грибами по-тайски - имеет острый, кисло - сладкий вкус. Подходит для диетического меню. Курица по-тайски рецепт ...

Курица с брокколи
Курица с брокколи
Курица с брокколи - блюдо, которое быстро готовится, благодаря чему в овощах сохраняются большинство витаминов и микроэлементов. ...

Курица с лимонами
Курица с лимонами
Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание ...

Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
Курица с апельсинами - праздничный рецепт, когда из простых ингредиентов, можно приготовить необыкновенно вкусное и красивое ...

Курица с овощами
Курица с овощами
Курица тушеная с овощами и оливками - изысканное и полезное блюдо. Курица с овощами рецепт ...

Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина. Хорошо сочетается с белым вином. Куриная отбивная ...

Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря ...

Курица с грибами или куриные бомбочки
Курица с грибами или куриные бомбочки
"Куриные бомбочки", фаршированные грибным фаршем уместны даже на праздничном столе. Курица с грибами рецепт ...

Котлеты куриные диетические
Котлеты куриные диетические
Нежные сочные диетические котлетки из куриного мяса и овощей. Котлеты куриные диетические рецепт ...