Здоровое питание

Вегетарианская диета является одной из самых древних диет. Ее основа - отказ от мясных продуктов и рыбы. Однако использование этой диеты может привести к отсутствию в вашем рационе многих питательных веществ, таких как кальций, железо, цинк, витамины группы В, а также некоторых незаменимых аминокислот. Поэтому, если вы решите использовать вегетарианскую диету, убедитесь, что в течение всего периода использования ваш организм будет обеспечен всем необходимыми питательными веществами.

Вегетарианская диета для похудения

Продолжительно вегетарианской диеты - один месяц.

● Завтрак:

- 200 грамм овсяной каши и зеленый чай.

- бутерброды с овощами и зеленый чай.

- черный хлеб, банан и зеленый чай.

- бутерброд, апельсин и зеленый чай.

● Обед:

- овощной салат, хлеб.

- 150 грамм риса, апельсин или яблоко.

- салат из помидор, хлеб.

- гречневая каша, овощной салат.

- плов с овощами, салат из помидор.

- фруктово-овощной салат из яблок, груш и помидор.

- овощное рагу, рис.

● Ужин:

- фрукты, зеленый чай

- бананы, черный хлеб, протертые овощи.

Преимущества вегетарианской диеты

● Экспериментально доказано, что люди, страдающие сахарным диабетом, при использовании этой диеты, быстрее теряют вес, кроме того, уровень сахара в крови нормализуется.

● Соблюдение этой диеты поможет вам снизить уровень холестерина в крови.

● Вегетарианская диета прекрасно подходит для поддержания нормального веса.

● Использование этой диеты снижает риск развития онкологических заболеваний, гипертонии, камней в почках и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Особенности вегетарианской диеты

Основным источником белка для вегетарианцев являются цельные зерна, орехи и соевые продукты.

Основа вегетарианской диеты - богатые углеводами продукты, такие как рис, пшеница, ячмень и овес. Картофель и другие овощи с высоким содержанием крахмала также являются отличным источником углеводов. Источником кальция могут быть зеленые листовые овощи и молочные продукты.