Здоровое питание

Хотя на сегодняшний день ячмень немного уступил в своей популярности другим более доступным злакам, (таким, как например, рис или пшено) но его полезные свойства порой оказываются намного полезнее для проведения диет, чем у них. Итак, сегодня мы расскажем Вам о правилах проведения ячменной диеты, которая за пару дней не только очистит организм от, накопившихся в нём вредных веществ, но и позволит сбросить лишний вес.

Ячменная диета – описание и меню:

Основные правила проведения ячменной диеты.

1. Во время проведения ячменной диеты необходимо исключить приём лекарств, а также алкоголь и табак. Кроме того, Вам нужно полностью убрать из своего рациона блюда и продукты, которые не водят в меню диеты.

2. При приготовлении всех блюд (как ячменных, так и сопутствующих) не используют специи и приправы (а также сливочное масло и сахарный песок).

3. Каждые сорок – пятьдесят минут обязательно выпивайте не менее половины стакана тёплой очищенной воды, которую можно при желании заменить на минеральную воду без газа или тёплый зелёный чай.

4. Продолжительность ячменной диеты составляет от двух до четырнадцати дней.

Примерное меню ячменной диеты:

День первый.

Завтрак: тёплая свежеприготовленная ячменная каша, один средний спелый банан и стакан свежего кефира с самым низким процентом жирности. Для приготовления вкусной полезной каши необходимо взять пол стакана ячменя и проварить его в очищенной воде до полного приготовления (зёрна должны стать мягкими, но не разваренными!).

Обед: одна большая чашка тёплого овощного бульона, стограммовая порция ячменной каши и салат из свежих или приготовленных на пару овощей (для его приготовления можно использовать любые овощи, кроме картошки). Запивают обед чашкой качественного зелёного чая или тёплой очищенной водой.

Полдник: один спелый средний плод грейпфрута и стакан тёплого отвара из плодов шиповника.

Ужин: одна стограммовая порция свежей ячменной каши и пятьдесят грамм домашнего творога, смешанного с рубленой петрушкой и укропом (используют только свежую зелень).

День второй.

Завтрак: ячменная тёплая каша с изюмом или черносливом и стакан зелёного тёплого чая. Также во второй день можно съесть утром один хлебец, намазанный домашним творогом, смешанным с половиной чайной ложечки мёда или рубленым укропом.

Обед: чашка свежего овощного бульона (не используйте для его приготовления картофель!), стограммовая порция ячменной каши и отварные или тушёные овощи (можно использовать овощи, которые остались после приготовления бульона). Запейте обед тёплым чаем или кипячёной водой.

Полдник: одно кислое яблоко и полтора стакана свежего кефира с порошком корицы (на кончике ножа).

Ужин: окончить второй день диеты можно, приготовив стограммовую порцию ячменной каши и филе лосося (на пару). Также можно съесть один запечённый в духовом шкафу баклажан и выпить один стакан кефира, смешанного с рубленой зеленью сельдерея или петрушки.

Перед сном выпейте мелкими глотками не менее двух стаканов кипячёной воды.

Интересное по теме:  Полезные свойства ячменя