Навигация по сайту:
Ягнятина - польза и пищевая ценность
Ягнятина - очень ценный и питательный продукт. В ней много белка, ценных аминокислот, а также витаминов и минералов. В этом она не уступает говядине, а по количеству калорий даже превышает. В ягнятине мало холестерина, намного меньше, чем в говядине или свинине.
Полезные свойства ягнятины
Ягнятина мясо, которое в отличие от баранины, можно использовать в качестве детского и диетического питания. Его разумно включать в рацион желающих похудеть, а также поправить здоровье. Те, кто регулярно употребляют в пищу ягнятину, как правило, увеличивают потенциальную продолжительность жизни, снижают риск возникновения атеросклероза.
Пищевая ценность ягнятины
В ягнятине мало холестерола (на 1 кг - 15 мг %, в отличие от свинины - до 126 мг %).
Белка в мясе ягненка примерно столько же, сколько и в говядине, свинине, а калорий и жиро - намного больше чем в других сортах мяса.
К тому же в ягнятине больше кальция, железа и фосфора.
Пищевая ценность продукта:
На 100гр.:
Калорий: 191.7 ккал,
Воды: 68.9 г,
Белков: около 6.2 г,
Жиров: почти 14.1 г,
Золы: 0.8 г,
Йода: 7.0 мкг,
Витаминов PP: 2,6892 (мг).
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Мясные продукты
Польза гематогена
![]()
Может ли лакомство быть полезным? На этот вопрос можно ответить положительно, если речь идет о гематогене.
Чем полезен ...
|
Полезные свойства конины
![]()
Полезные свойства конины
Кониной в настоящее время считается мясо лошадей, потребляемое человеком в пищу. Как правило, ...
|
Ягнятина - польза и пищевая ценность
![]()
Ягнятина - очень ценный и питательный продукт. В ней много белка, ценных аминокислот, а также витаминов и минералов. В этом ...
|
Что содержится в курятине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства курятины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в курятине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства курятины
![]()
Курятиной называется мясо кур (филе, крылышки, окорока). И во все времена полезные свойства курятины, заставляли восхищаться ...
|
Что содержится в телятине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства телятины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в телятине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства телятины
![]()
Телятиной называют мясо молодых телят достигших возраста четырёх-пяти месяцев. Именно в этом возрасте полезные свойства ...
|
Что содержится в оленине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства оленины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в оленине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства оленины
![]()
Оленина является основным продуктом питания в рационе северных народов, где её всегда подают на стол в качестве главного ...
|
Что содержится в индейке?
![]()
Нам уже известны полезные свойства индейки. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в индейке.
Что содержит ...
|
Полезные свойства индейки
![]()
Индейкой называют домашнюю птицу, принадлежащую к отряду курообразных. Современные индейки произошли от индеек обыкновенных, ...
|
Что содержится в свинине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства свинины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в свинине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства свинины
![]()
Свинина - это распространённое название мяса свиньи и кабана. Свинина бывает первого и второго сорта. Первый сорт свинины ...
|
Что содержится в говядине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства говядины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в говядине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства говядины
![]()
Говядина - это мясо крупного скота, к которому относятся быки и коровы различного возраста. Существуют исторические сведения ...
|
Что содержится в баранине?
![]()
Нам уже известны полезные свойства баранины. Мы подготовили для вас информацию о том, что содержится в баранине.
Что содержит ...
|
Полезные свойства баранины
![]()
Баран был одним из первых животных одомашненных человеком. В наши дни история не сохранила точных данных о том, когда именно ...
|