Здоровое питание

Полезные свойства стручковой фасоли

Фасоль в естественном виде употреблялась в пищу еще много лет назад. Сегодня, в целом, трудно сказать, когда и кем была впервые открыта данная культура, однако с уверенностью можно утверждать, что археологи находили письмена, датированные примерно 5000 лет назад, показывающие знания древних о данном продукте.
Стоит отметить, что некоторые ученые современности все же склоняются к тому, что фасоль, как и помидор, вместе с картофелем, все же была завезена из Америки. Правда или ложь – узнать крайне трудно, однако данная статья посвящена именно полезным свойствам продукта. А их, несомненно, огромное количество.

Чем полезна стручковая фасоль?

●Стручковая фасоль прекрасно справляется с задачей лечения работы пищеварительного тракта, может с легкостью облегчить бронхит (при приеме настоек на ее основе), лечит ревматизм, кожные проблемы, может эффективно ускорять выздоровление при сложнейших инфекционных заболеваниях. В ней есть много природной естественной серы, что, безусловно, отлично сказывается на общей работе кишечника. Стоит отметить, что и таких полезных веществ, как железо и кальций, в ней тоже не мало, поэтому многие народные целители (да и современная медицина тоже) рекомендуют принимать ее в случаях нарушения правильного кроветворения. При ее приеме происходит нормальноефункционирование образования эритроцитов: красные клеточки крови.

●Продукт особенно полезен при заболеваниях типа «сахарный диабет». Почему? Как известно, диабетики особенно страдают из-за того, что общая работа организма находится не всегда в норме. Так вот стручковая фасоль содержит в своем основании аргинин, который очень похож по своему действию на инсулин, которого, как известно, в организме диабетика очень мало. По этой причине каждодневный прием данного продукта помогает значительно уменьшить прием инъекций инсулина, поскольку в этом случае происходит насыщения организма необходимым нейтрализующим сахар веществом.

●Стручковая фасоль также полезна и в случаях излечивания такого мучительного хронического заболевания, как бурсита.

Целебные рецепты из стручковой фасоли

●В случаях заболевания человеком сахарным диабетом, необходимо приготовить следующее средство против недуга: Вам понадобится изготовить потрясающий по своему содержанию полезных витаминов и минералов сок, который поможет облегчить состояние диабетика. Итак, нужно хорошенько перемешать равные доли стручковой фасоли вместе с брюссельской капустой, салатом и морковкой. После чего залить водой горячей и дать настояться в течение 1 дня. Употреблять столь действенный напиток нужно по 1 литру в день, дабы ощутить пользу. Общее состояние человека нормализуется, уровень сахара начинает стабилизироваться.