Здоровое питание

Ежевика входит в семейство розоцветных и является близкой родственницей малины. Кустарник ежевики «вооружен» колючками, имеет многолетние корневища и двулетние надземные побеги. В России растут не менее сорока видов ежевики. В недоспелом виде  плоды ежевики очень похожи на малину (такие же красные), но в спелом виде ягоды имеют черный либо фиолетовый оттенок. Спелые ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Мед, собранный на зарослях ежевики имеет очень приятный аромат и множество полезных свойств.

Цвести ежевика начинает летом в июне-июле, а плоды спеют уже к августу-сентябрю. В России ежевика больше всего распространена в европейской части и чаще всего ягоду можно встретить в дикорастущем виде. Ежевика не очень популярна среди садоводов и лишь не многие её выращивают на своих участках. А зря. Не смотря на то, что по вкусовым качествам ягода не сравнится с малиной, полезные свойства ежевики делают эту ягоду незаменимой в лечении многих болезней. О том, чем полезна ежевика разговор пойдёт ниже:

Чем полезна ежевика?

● Ягоды ежевики стимулируют обмен веществ, усиливают иммунитет и приводят в норму работу всего организма.

● Ягоды ежевики обладают отличным жаропонижающим действием. Это обусловлено наличием в их составе биофлавоноидов, действие которых аналогично антиоксидантам. Поэтому ежевика это абсолютно безопасная природная альтернатива аспирину, которая лечебно действует по отношению ко всем органам без исключения.

● Ранние листья ежевики помогают при дизентерии язвах двенадцатиперстной кишки,  желудка и всяческих пищевых отравлениях.

● Плоды ежевики незаменимы при лечении болезней мочевого пузыря и болезней почек. Также поразительный эффект в лечении сахарного диабета и воспалений суставов даёт употребление в пищу свежих спелых ягод.

● Также употребление свежих ягод стимулирует мозговое кровообращение, улучшает память и активизирует процессы мышления.

● Трудно переоценить лечебное воздействие плодов ежевики и на центральную нервную систему, улучшение качества сна, понижение возбудимости и на общее улучшение общего состояния организма.

● Ежевика является профилактическим средством при возникновении всяческих новообразований и развитии рака.