Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Чечевичная похлебка

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

чечевичная похлебка

Чечевичная похлёбка является одним из самых распространённых русских блюд. Её основной ингредиент уже не один десяток лет дарит людям сытость и здоровье! Научитесь и Вы готовить это простое, но очень вкусное блюдо!

Рецепт приготовления чечевичной похлёбки:

Ингредиенты:

  • Острая паприка – одна щепотка,
  • поваренная соль – по вкусу,
  • одна большая луковица,
  • свиные копчёные рёбрышки – пол килограмма,
  • один средний кабачок,
  • чеснок – три зубчика,
  • чечевица – пол килограмма,
  • тыква – четыреста грамм,
  • две небольшие морковки,
  • помидоры в собственном соку – пол литровая банка,
  • специя «Кориандр» - одна щепотка.

Приготовление: очистите тыкву, кабачок, морковь, чеснок и лук. Чеснок и лук нужно измельчить, а тыкву, кабачок и морковь нарезать средними брусочками. Разогрейте в сотейнике оливковое или подсолнечное масло и обжарьте в нём морковь и лук до золотистого цвета (примерно пять минут). Теперь следует добавить в сотейник чеснок, тыкву и кабачки. Тщательно всё перемешайте и тушите всё вместе ещё пять минут, после чего снимите с плиты и накройте плотно крышкой. Обжарьте на сухой сковородке отделённые друг от друга свиные рёбрышки (четыре минуты), а затем переложите их в кастрюлю к овощам, залейте литром воды и засыпьте чечевицу. Варите на медленном огне около получаса. Разомните и добавьте в кастрюлю помидоры с соком, приправьте похлёбку солью и специями.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Диетические супы

Суп-пюре с брокколи
Суп-пюре с брокколи
Вкусный и полезный диетический суп-пюре из брокколи поможет вам похудеть и бережно очистить пищеварительную систему. Суп-пюре ...

Низкокалорийные овощные супы для похудения
Низкокалорийные овощные супы для похудения
Суповые диеты для похудания на сегодняшний день очень популярны: это блюдо очень просто готовить, а их богатый вкус и польза ...

Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей
Легкий  и диетический сырный суп с курицей и овощами. Этот суп содержит 40 Ккал на 40 г. ...

Картофельный суп
Картофельный суп
В этой статье мы расскажем Вам о самых популярных рецептах вкусных и полезных картофельных супов.  ...

Рыбная похлебка
Рыбная похлебка
В русской кухне огромное разнообразие сытных и полезных первых блюд. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить одно из них ...

Русская похлебка
Русская похлебка
Русская похлебка является вкусным первым блюдом, которое до сих пор готовят по русскому старинному рецепту. Попробуйте ...

Грибная похлебка
Грибная похлебка
Это блюдо понравится всем – взрослым и детям! Единственным правилом приготовления грибной похлёбки является соблюдение ...

Северная похлебка
Северная похлебка
Если Вы хотите разнообразить своё меню блюдами русской кухни, то этот рецепт именно для Вас! Рецепт приготовления северной ...

Ячневый суп
Ячневый суп
Если Вы решили побаловать себя лёгким, но сытным блюдом, тогда этот суп из ячневой крупы именно то, что Вам нужно! ...

Суп из кольраби
Суп из кольраби
Попробуйте приготовить вкусный и полезный суп из кольраби. ...

Cуп из брюссельской капусты
Cуп из брюссельской капусты
Обязательно попробуйте приготовить одно из самых лёгких и вкусных блюд – суп из брюссельской капусты! Кроме того, благодаря ...

Суп из моркови
Суп из моркови
Попробуйте приготовить этот полезный и вкусный, а главное почти диетический супчик. Но как рекомендуют повара, варить суп ...

Супа из гороха
Супа из гороха
Предлагаем Вам рецепт супа из гороха. Это блюдо относится к постным лёгким супам, оно прекрасно подходит для тех, кто соблюдает ...

Летний суп
Летний суп
 Это уникальный летний суп, поскольку в его составе только самые свежие ранние овощи и зелень. Крошечные молодой картофель, ...

Морковный суп
Морковный суп
Яркий, сытный и полезный морковный суп понравится и взрослым и детям. Рецепт приготовления морковного супа Ингредиенты: Мясной ...

Суп из брокколи
Суп из брокколи
Брокколи является не очень популярным, но чрезвычайно полезным продуктом. Для того, чтобы включить её в семейный рацион ...

Чечевичная похлебка
Чечевичная похлебка
Чечевичная похлёбка является одним из самых распространённых русских блюд. Её основной ингредиент уже не один десяток лет ...

Суп из крапивы
Суп из крапивы
Хотите приготовить летом вкусное и полезное блюдо? Тогда этот рецепт супа из крапивы именно то, что Вы искали. Рецепт приготовления ...

Суп из щавеля
Суп из щавеля
Мы предлагаем Вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и не сложного в приготовлении блюда – супа из щавеля. Кроме всех ...

Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты - быстрое, полезное и вкусное блюдо. Как приготовить суп из цветной капусты ...