Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Овощное рагу с грибами

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Овощное рагу с грибами

Постное блюдо - овощное рагу с грибами можно подавать с лапшой или рисом. Каждый компонент этого рагу обжаривается отдельно. Овощное рагу с грибами рецепт

Состав:

  • 1 большая луковица
  • 1 большой красный перец
  • 4-5 ч. л. оливкового масла
  • 450 г грибов 
  • 2 ч. л. венгерской паприки
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать лук и красный перец полукольцами. Нагрейте 2 ч. л. масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета около 5 минут.  Переложите лук из сковороды.
  2. Добавить ещё 1 ч. л. оливкового масла, если необходимо, добавить перец и жарить до готовности, около 5 минут. В то время как лук и болгарский перец готовятся, почистите и помойте грибы, и порежте их ломтиками , толщиной чуть больше 1 см. Добавить 2 ч. л.  масла, нагрейте масло, а затем обжарьте грибы, пока они хорошо не подрумянятся. Переложить грибы в другую миску.
  3. Положите лук и красный перец обратно в кастрюлю, уменьшите огонь до среднего, посыпьте паприкой и обжарьте в течение 2 минут. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Затем добавить грибы и тушить в собственном соку, пока жидкость не испарится. Выключите огонь до минимума, подождите около одной минуты, и осторожно перемешайте. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Постные рецепты

Постный плов
Постный плов
Постный плов с овощами и кедровыми орешками для истинных вегетарианцев. Постный плов рецепт ...

Постные блины
Постные блины
Блины остаются любимым завтраком для детей и взрослых. Постные блины - пышные, легкие и вкусные, кроме того их можно отнести ...

Постные капустные котлеты
Постные капустные котлеты
Постные капустные котлеты  - быстрый и легкий рецепт. Как приготовить постные капустные котлеты ...

Морковные котлеты
Морковные котлеты
Морковные котлеты с добавлением нута или фасоли богаты белком и витаминами. Морковные котлеты рецепт ...

Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста с кунжутом, не только необыкновенно вкусная, но и полезная. Жаренная брюссельская капуста ...

Постные котлеты
Постные котлеты
Постные котлеты отлично разнообразят меню весной. Они содержат простые составляющие и быстро готовятся. Постные котлеты ...

Гороховый постный суп
Гороховый постный суп
Простой рецепт вегетарианского горохового супа. Гороховый постный суп рецепт ...

Постный торт
Постный торт
Вегетарианский торт без яиц. Можно его пропитать ягодным сиропом и сверху посыпать сахарной пудрой. Постный торт рецепт ...

Вегетарианские голубцы
Вегетарианские голубцы
Вегетарианские голубцы -  полезное блюдо для постного стола. Вегетарианские голубцы рецепт ...

Постный майонез
Постный майонез
Постный майонез без яиц. Рецепт постного майонеза ...

Овощное рагу с грибами
Овощное рагу с грибами
Постное блюдо - овощное рагу с грибами можно подавать с лапшой или рисом. Каждый компонент этого рагу обжаривается отдельно. Овощное ...

Красная чечевица - рецепт
Красная чечевица - рецепт
Мексиканский рецепт рагу из красной чечевицы с лаймом и кинзой - сытное и полезное блюдо для весеннего поста. Похлебка с ...

Постное печенье
Постное печенье
Легкое вегетарианское овсяное печенье. Попробуйте его приготовить с любым растительным или кокосовым маслом.Постное печенье ...

Постное тесто
Постное тесто
 Постное тесто, которое отлично подходит для вегетарианской пиццы. Рецепт рассчитан на 2 тонких пиццы. Рецепт постного теста ...

Постный суп
Постный суп
Густой постный суп идеально подходит для меню весеннего постного стола. Такой суп сытный и полезный, он очистит организм ...