Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Скумбрия запеченная в духовке

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия предварительно замаринованная запеченная в духовке с ломтиками лимона необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Скумбрия запеченная в духовке рецепт

Состав:

  • 3  очищенных скумбрии
  • 4 лимона
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • 100 г сливочного масла
  • 30-40 мл. оливкового масла
  • 1 пучок фенхеля
  • 50 г сыра пармезан
  • 100 мл белого вина
  • 1/2 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть лимонную цедру. Смешать её с измельченным чесноком,укропом, сливочным и оливковым маслом и сахаром. Смажьте этой спесью скумбрию (предварительно посоленную и поперченую) с двух сторон и маринуйте 1 час.
  2. Затем нафаршируйте каждую скумбрию ломтиками лимонов, сбрызните вином и заверните в фольгу.  Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. После чего раскройте фольгу и запекайте ещё 10 -15 минут для получения золотистой корочки увеличив жар в духовке до 220 градусов.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рецепты из морепродуктов

Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками - легкое и диетическое блюдо, которое можно приготовить за 10 - 15 минут. Отличная идея для легкого ужина ...

Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары
Японцы, славящиеся своими долгожителями, употребляют большое количество морепродуктов, а в частности кальмаров. Ведь кальмары, ...

Закуска из сельди
Закуска из сельди
Истинно русская закуска - из картофеля с сельдью. Закуска из сельди рецепт ...

Жареная корюшка
Жареная корюшка
Лучший способ приготовить корюшку - это просто обжарить её в масле, предварительно спанировав в муке. Жареная корюшка рецепт ...

Горбуша, запеченная в фольге
Горбуша, запеченная в фольге
Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит. Горбуша, ...

Котлеты из семги
Котлеты из семги
Сочные котлеты из семги с добавлением кунжута, имбиря и лимонного сока - необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Котлеты ...

Скумбрия запеченная в духовке
Скумбрия запеченная в духовке
Скумбрия предварительно замаринованная запеченная в духовке с ломтиками лимона необыкновенно вкусное и полезное блюдо. ...

Форель фаршированная
Форель фаршированная
Форель фаршированная овощной смесью и ломтиками лимона - поистине королевское блюдо, которое может стать украшением любого ...

Лосось в фольге
Лосось в фольге
Нежное филе лосося запеченное в фольге с травами и сметанным соусом - поистине диетическое блюдо для здорового меню. Рецепт ...

Рыбные палочки рецепт
Рыбные палочки рецепт
Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту, не только вкусное, но и полезное блюдо. Достойная замена магазинным ...

Кальмары жареные с луком
Кальмары жареные с луком
Потушите кальмаров с овощами и наслаждайтесь быстрым и полезным блюдом. Кальмары жареные с луком рецепт ...

Жареные королевские креветки
Жареные королевские креветки
Жареные королевские креветки - поистине царское блюдо.  Готовится быстро и легко и содердит мало каллорий. Жареные королевские ...