Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

Главная Полезные продукты Соки Полезные свойства томатного сока

PostHeaderIcon Полезные свойства томатного сока

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

полезные свойства томатного сока

Томатный сок обладает освежающим запахом и характерным кисловато-вяжущим привкусом. Получают томатный сок только из свежих плодов помидоров, поскольку только так полезные свойства томатного сока имеют свою ценность.

Но субстратом для получения сока, ровно, как и овощной культурой помидор стал не сразу. Сначала в России, как и во всей Европе, помидоры выращивали лишь в качестве декоративного растения и считали томаты ядовитыми. В истории США даже есть легенда о покушении на жизнь президента Джорджа Вашингтона, когда ему подсунули блюдо из томатов. Но тот съел и в полном здравии отправился заниматься своими делами, так и не догадавшись о коварном предательстве. Разумеется, позже миф о «ядовитости» помидоров был полностью развеян.

В томатном соке содержатся органические кислоты, сахара, белки, каротин, ликопин, каротиноиды, клетчатка и пектиновые вещества. Кроме того, сок помидоров обогащен витаминами группы К и В, витамином С, никотиновой и фолиевой кислотами, кремнием, йодом, фосфором, серой, железом, натрием, хлором, магнием и кальцием.

Чем полезен томатный сок?

● Этот продукт превосходно утоляет жажду и освежает. По количеству витаминов, а в частности витамина С он ничем не уступает цитрусовым сокам. Известно, что два стакана сока помидоров способны восполнить суточную потребность организма в витамине С.

● Томатный сок стимулирует обмен веществ и предотвращает гниющие процессы в кишечнике. К сожалению, еще не так давно бытовало мнение, что томатный сок приводит к отложению солей в организме. Поэтому его не рекомендовали употреблять при мочекислом диатезе, оксалурии, подагре и полиартритах. Но более скрупулезное изучение состава помидоров помогло полностью отвергнуть эти обвинения.

● Томатный сок полезен как средство против ожирения. С этой целью пьют специальные соковые коктейли: лимонный, тыквенный, яблочный и томатный сок смешивают в пропорции 1:2:4:2.

● Томатный сок нашел свое применение и в косметологии. Если у вас проблема с жирной кожей, то на четверть часа наложите на лицо помидорную маску. Это поможет сузить поры и улучшит цвет лица.

● Кроме этого, сок помидоров можно втирать в ступни для снятия усталости и напряжения.

● Курильщики могут употреблять томатный сок как средство для предотвращения развития легочной эмфиземы. В данном случае курильщику предлагается выпивать по стакану сока после каждой выкуренной сигареты.

● Известно также еще одно необычное свойство томатного сока - он помогает раскрепоститься и забыть о скованности. Наверное, поэтому в народе за помидорами закрепилось еще одно название - «любовные яблоки».

 



 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Соки

Польза воды
Польза воды
Десять причин напиться... Нет, сегодня наш разговор пойдёт не о злоупотреблении спиртными напитками - это нам с Вами ни к ...

Полезные свойства капустного сока
Полезные свойства капустного сока
Капуста различных сортов очень полезна и взрослым, и детям. Например, белокачанную и краснокачанную капусту применяют как ...

Полезные свойства березового сока
Полезные свойства березового сока
Березовый сок - жидкость, вытекающая из надрезов на ветвях и стволах деревьев под воздействием корневого давления. Во все ...

Полезные свойства томатного сока
Полезные свойства томатного сока
Томатный сок обладает освежающим запахом и характерным кисловато-вяжущим привкусом. Получают томатный сок только из свежих ...

Полезные свойства яблочного сока
Полезные свойства яблочного сока
Яблочный сок - один из самых популярных природных напитков на планете. Так как яблони произрастают практически по всему ...