Главная
Правильное питание
Диетические рецепты
Рецепты из курицы
Кремлевская диета
Полезные продукты
Диеты
Питательные вещества
Статьи о здоровье
О проекте
Карта сайта
Энциклопедия

Навигация по сайту:

Разгрузочные дни

PostHeaderIcon Курица с апельсинами

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Курица с апельсинами
Курица с апельсинами - праздничный рецепт, когда из простых ингредиентов, можно приготовить необыкновенно вкусное и красивое блюдо. Курица с апельсинами рецепт

Состав:

  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • Крупная соль (мы использовали  морскую соли)
  • свежий молотый перец
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, размягченного
  • 2 апельсина, разрезать на клинья
  • 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего тимьяна, плюс несколько веточек
  • 1 целая курица
  • 2 красные луковицы, очищенные и порезанные

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов. Перетереть измельченный чеснок с 1 чайной ложкой соли в пасту (мы использовали ступку и пестик).

Смешать чесночную пасту, сливочное масло, цедру апельсина и нарезанный тимьян. Аккуратно отделить кожу от куриной грудки, и втирать половину смеси масла под кожу с каждой стороны. Приправить солью и перцем.

Заполнить курицу дольками 2 апельсин, 1 луковицы,  веточками тимьяна. Уложить курицу, грудкой вверх, на лист для выпечки или в жаровню, и скрепить  крылья. Свяжите ноги вместе  шпагатом. Уложить оставшиеся дольки апельсинов и лука вокруг курицы.

Запекайте курицу в течение 30 минут. После этого смажьте  курицу оставшейся масляной смесью и запекайте в течение 15 минут. Достаньте апельсины и лук.  Запекайте курицу, пока сок не станет прозрачным.  Охладите готовую курицу в течение 10 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рецепты филе курицы

Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы – блюдо, которое пришло к нам из Америки и пришлось по вкусу многим россиянам, особенно детям. Нежное куриное ...

Курица по-тайски
Курица по-тайски
Курица с грибами по-тайски - имеет острый, кисло - сладкий вкус. Подходит для диетического меню. Курица по-тайски рецепт ...

Курица с брокколи
Курица с брокколи
Курица с брокколи - блюдо, которое быстро готовится, благодаря чему в овощах сохраняются большинство витаминов и микроэлементов. ...

Курица с лимонами
Курица с лимонами
Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание ...

Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
Курица с апельсинами - праздничный рецепт, когда из простых ингредиентов, можно приготовить необыкновенно вкусное и красивое ...

Курица с овощами
Курица с овощами
Курица тушеная с овощами и оливками - изысканное и полезное блюдо. Курица с овощами рецепт ...

Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина. Хорошо сочетается с белым вином. Куриная отбивная ...

Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря ...

Курица с грибами или куриные бомбочки
Курица с грибами или куриные бомбочки
"Куриные бомбочки", фаршированные грибным фаршем уместны даже на праздничном столе. Курица с грибами рецепт ...

Котлеты куриные диетические
Котлеты куриные диетические
Нежные сочные диетические котлетки из куриного мяса и овощей. Котлеты куриные диетические рецепт ...