Навигация по сайту:
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с помидорами - идея красивого, вкусного и полезного овощного гарнира. Их также пожно подавать с жареной курицей или стейком.
Рецепт приготовления баклажан с помидорами
Состав:
- 1 большой баклажан
- 3 больших помидора, они должны соответствовать диаметру баклажан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чашки свежих листьев базилика
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 1/4 чашки обезжиренного сыра фета
- Сок из половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Баклажан порезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на 30 минут , чтобы удалить излишек влаги.
- Слегка смазать каждый ломтик оливковым маслом и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Мелко нарезать листья базилика, и смешать с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, солью и перцем.
- Порезать помидоры кружочками, толщиной около 0,7 см..
- Смазать форму для запекания растительным маслом и разогреть духовку до 200 градусов.
- Уложить 4 кружочка баклажана, на них выложить по 1/2 столовой ложки смеси базилика и чеснока, а затем посыпать крошками феты. Закрыть кружочками помидоров.
- Добавить еще один слой баклажан, базилика, феты и помидоров, сверху посыпать измельченной фетой.
- Выпекать в течение 15 минут. Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Блюда из овощей
Томатный соус
![]()
Томатный соус с чесноком и оливковым маслом отличное дополнение к макаронам или пасте. Может храниться длительное время ...
|
Маринованные кабачки
![]()
Маринованные кабачки - быстрая и оригинальная закуска, которая найдет своего ценителя как на праздничном столе, так и в ежедневном ...
|
Овощное рагу с кабачками
![]()
Овощное рагу с кабачками - легкое, вкусное и полезное блюдо. Отличный гарнир к мясу или курице.
Рецепт приготовления овощного ...
|
Острые кабачки
![]()
Кабачки - универсальны овощ. Его можно использовать для приготовления различных блюд - от овощного гарнира до выпечки. Так ...
|
Салат из баклажанов с помидорами
![]()
Жареные баклажаны и сладкие помидоры черри, идеально сочетаются в этом вкусном салате. Этот рецепт может быть прекрасным ...
|
Перец запеченный в духовке
![]()
Перец запеченный в духовке - полезное и вкусное блюдо. Его можно хранить, залив растительным маслом около недели в холодильнике, ...
|
Баклажаны с помидорами
![]()
Баклажаны с помидорами - идея красивого, вкусного и полезного овощного гарнира. Их также пожно подавать с жареной курицей ...
|
Баклажаны с чесноком
![]()
Особенностью этого рецепта является сочетание чеснока и сушеного перца чили с баклажанами. Чеснок имеет свой собственный ...
|
Рулетики из баклажанов
![]()
Рулетики из баклажанов – легкая, умеренно острая закуска, простая в изготовлении и из продуктов, которые в изобилии продаются ...
|
Запеканка из баклажан
![]()
Запеканка из баклажан - легкое, почти вегетарианское блюдо, для летнего ужина. Рецепт запеканки из баклажан
...
|
Баклажаны по-китайски
![]()
Баклажаны - овощ, любимый не только вегетарианцами, за его маслянистую структуру и нежный вкус. Баклажан легко наполняется ...
|