Здоровое питание

Состав:

• 2 куриные грудки
• 500 г грибов
• 2 ст.л. горчицы
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. пива
• мускатный орех, кукурма, соль, петрушка, черный перец

Приготовление:

1. Отделить мясо от кости, порезать на стейки и отбить.  Смешать пиво, корицу, оливковое масло и специи. Мариновать в этой смеси отбивные в течении 40 минут. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке около 30 минут.
2. Грибы обжарит в небольшом количестве масла, в конце жарки добавить измельченный чеснок, соль, перец и немного мускатного ореха. Подавать куриную отбивную с грибами, посыпав измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!